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ニュースすくらんぶる、トピックスらんぶる
気になるニュースやむかつくトピックスを、ある時はまっすぐに,ある時はナナメに徘徊してまわります.旬のキーワードなんかも拾いあつめてマス。
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ホワイトカレーは白いカレー
白いカレーだから、ホワイトカレーか…

まんまじゃん。

味は普通のカレーだとか。

▼ これって美味いのだろうか? ▼↓

    ホワイトカレー《楽天》

クリームソースがベースなので白っぽいらしい。

お料理をする時にターメリックなど黄色のスパイスをあまり使わない。

すると、ベースの白が消えずにそのままカレーに。

風味は、一般的なカレーと変わららないらしい。

とはいえ、クリームシチューベースらしく、普通の黄色カレーよりまろやか、とのこと。

使われる具材もクリームシチューっぽい。

淡泊な鶏肉や魚介類などが使われることが多い。

東南アジアにはグリーンカレーという緑のカレーがあるのだが、白も緑もカレーらしからぬ色だよね。

▼ こちらはグリーンカレー ▼

    グリーンカレー《楽天》


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